Chocolademelk
Ingrediënten2 liter melk50 gram cacao 100 gram suiker 2,5 deciliter slagroom |
BereidingBreng de melk in een pan aan de kook. Vermeng de cacao in een kommetje met de suiker en voeg wat melk toe en roer hier een glad papje van.
Schenk dit mengsel onder voortdurend roeren bij de hete melk en laat de chocolademelk twee minuten zachtjes koken.
Sla de slagroom stijf in een kom. Schenk de chocolademelk in koppen, mokken of glazen en garneer de chocolademelk met de stijf geslagen slagroom.
Extra informatie |